21 setembro, 2026
FEDEMCO desenvolve Declaração Ambiental de Produto para embalagens de madeira
A Federação Espanhola de Embalagens de Madeira e seus Componentes (FEDEMCO) vai estar presente na 18...
Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa
Atualidade 
18 setembro, 2026
Porto volta a receber o maior encontro nacional da indústria alimentar
17 setembro, 2026
ProVeg pede critérios mais rigorosos na contratação pública de alimentos
Opinião
Joana Peres - 23 julho, 2026"A cerveja já é estratégica para a economia portuguesa. Está na hora de ser reconhecida como tal."
A sustentabilidade, a circularidade e a previsibilidade regulatória estão entre as prioridades da nova secretária-geral da APCV – Cervejeiros de Portugal...
4 maio, 2026
Entrevista a Robert Gerritsen, da Kersia: "A segurança alimentar do futuro será mais preventiva, mais sustentável e construída na cooperação"
Nesta entrevista, Robert Gerritsen partilha a visão da Kersia para o sul da Europa, uma região chave na sua estratégia internacional...
31 julho, 2026
A maioria dos consumidores nunca pensa na embalagem nem na logística de um produto. E isso é um sinal de que tudo correu bem.
O produto chegou intacto, dentro do prazo esperado, com a qualidade pretendida e disponível no local certo...
29 julho, 2026
Segurança alimentar na conservação de alimentos: o que falha para além da tecnologia
A conservação de alimentos evoluiu de forma notável nas últimas décadas...
Produção
16 setembro, 2026
Port Wine Day destaca sustentabilidade como desafio para o futuro do Douro
O Port Wine Day, promovido pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), em parceria com a Câmara Municipal do Porto, decorreu a 10 de setembro, no Museu do Vinho do Porto, e assinalou os 270 anos da Região Demarcada do Douro...
14 setembro, 2026
Pesca recebe 13 milhões de euros para compensar aumento dos combustíveis
7 setembro, 2026
Tetra Pak apresenta o seu primeiro biorreator industrial
4 setembro, 2026
NataZero apresenta pastel de nata sem açúcar
Distribuição
3 setembro, 2026
Pão de Rio Maior lança Pão de Forma de Proteína com Nigella e Sésamo
A CF-Pão de Rio Maior, empresa responsável pela marca Pão de Rio Maior, reforça a aposta na inovação com o lançamento do novo Pão de Forma de Proteína com Nigella e Sésamo...
31 julho, 2026
Auchan lança snacks de cogumelo shiitake
O espaço Future Taste da Auchan, uma incubadora de inovação alimentar...
14 julho, 2026
MC reduz emissões em 7% e evita 86 milhões de euros em desperdício alimentar
A MC publicou o Relatório de Sustentabilidade 2025...
29 junho, 2026
Miss Tata chega ao Lidl com embalagem própria
A marca coletiva da batata portuguesa, criada em 2020 pela Porbatata, estreia-se no retalho com uma embalagem exclusiva...
Embalamento
21 setembro, 2026
FEDEMCO desenvolve Declaração Ambiental de Produto para embalagens de madeira
A Federação Espanhola de Embalagens de Madeira e seus Componentes (FEDEMCO) vai estar presente na 18...
Mercados
16 setembro, 2026
Exportações agroalimentares portuguesas crescem 4,16% até julho
As exportações da indústria alimentar e das bebidas portuguesa cresceram 4,16% entre janeiro e julho de 2026, face ao período homólogo do ano anterior, num contexto marcado por tensões geopolíticas, pressões inflacionistas e crescente concorrência internacional...
11 setembro, 2026
Crédito Agrícola abre inscrições para 13.ª edição do Concurso de Vinhos
Estão oficialmente abertas as inscrições para a 13.ª edição do Concurso de Vinhos do Crédito Agrícola...
10 setembro, 2026
Crise do vinho: medidas de apoio ao setor têm de ser estruturais e ter âmbito nacional
Em comunicado divulgado hoje, a CAP defende que os apoios têm que ser alargados à totalidade das regiões vitivinícolas de Portugal...
8 setembro, 2026
Comissão publica estudo preliminar sobre impacto económico da redução dos níveis de resíduos dos pesticidas mais perigosos
A Comissão Europeia (CE) publicou recentemente um estudo que apresenta uma avaliação preliminar dos impactos no mercado decorrentes da redução de...
Automatização
15 setembro, 2026
IA identifica cerca de 800 proteínas vegetais com potencial para substituir emulsionantes de origem animal
Investigadores da Escola de Ciência Alimentar e Nutrição da Universidade de Leeds desenvolveram uma abordagem baseada em inteligência artificial (IA) e física estatística para identificar proteínas vegetais com potencial para funcionar como emulsionantes...
Eventos
21 setembro, 2026
FEDEMCO desenvolve Declaração Ambiental de Produto para embalagens de madeira
A Federação Espanhola de Embalagens de Madeira e seus Componentes (FEDEMCO) vai estar presente na 18...
18 setembro, 2026
Porto volta a receber o maior encontro nacional da indústria alimentar
A EXPOALIMENTA e a EXPOCARNE regressam à EXPONOR, em Matosinhos, entre 4 e 6 de novembro de 2026, para reunir mais de 200 empresas...
17 setembro, 2026
DS Smith apresenta soluções de embalagem para o setor hortofrutícola na Fruit Attraction 2026
A DS Smith, empresa da International Paper e fornecedora global de soluções de embalagem à base de fibra...
16 setembro, 2026
360 Tech Industry estreia-se em Lisboa com foco na tecnologia industrial
A 360 Tech Industry realiza-se pela primeira vez em Lisboa, nos dias 26 e 27 de novembro de 2026, no Pavilhão Carlos Lopes...
Logística
Joana Peres - 14 abril, 2026Frigicoll: O frio que alimenta o futuro
A cadeia de frio alimentar está a mudar de forma discreta, mas com impacto direto no dia a dia dos consumidores e dos operadores logísticos...
15 setembro, 2026
Bosch amplia tecnologias para veículos comerciais definidos por software
9 setembro, 2026
Jungheinrich lança empilhador retrátil ETV 4i
Processamento
18 setembro, 2026
Porto volta a receber o maior encontro nacional da indústria alimentar
A EXPOALIMENTA e a EXPOCARNE regressam à EXPONOR, em Matosinhos, entre 4 e 6 de novembro de 2026, para reunir mais de 200 empresas, 400 marcas e cerca de 12 mil profissionais de um setor que gera 25,8 mil milhões de euros em volume de negócios...
15 setembro, 2026
Delta Cafés e Nãm inauguram nova fábrica e triplicam capacidade de produção de cogumelos a partir de borras de café
A Delta Cafés e a Nãm inauguraram, em Odivelas, na Grande Lisboa...
11 setembro, 2026
Nova FCT coordena projeto europeu de sete milhões de euros para a remanufatura
A Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa (Nova FCT) vai lançar o projeto europeu ‘Remanufacturing-X – Accelerating...
11 setembro, 2026
Montiqueijo obtém certificação de Bem-Estar Animal Welfair
A Montiqueijo acaba de ser certificada com o selo Bem-Estar Animal Welfair...
Rotulagem
14 setembro, 2026
Para além da etiqueta: integração da marcação com sistemas robóticos para a paletização automática (Indústria 4.0)
É cada vez mais comum encontrar um robô paletizador no final da linha de produção: este empilha caixas, sacos ou cubos sobre o palete com uma precisão e uma velocidade que nenhuma equipa humana consegue manter turno após turno...
Segurança Alimentar
17 setembro, 2026
ProVeg pede critérios mais rigorosos na contratação pública de alimentos
A Comissão Europeia publicou uma proposta de revisão do quadro da contratação pública da União Europeia (UE), reconhecendo a alimentação como um setor-chave em que as considerações de qualidade e sustentabilidade são importantes...
7 setembro, 2026
Fórum IFS Lisboa 2026 reúne profissionais da cadeia alimentar em outubro
Lisboa recebe, a 1 de outubro, a primeira edição do Fórum IFS Lisboa 2026...
7 setembro, 2026
Clean Up Solutions: A importância de evitar a contaminação cruzada nas empresas
A prevenção da contaminação cruzada é fundamental para assegurar a qualidade e a segurança dos produtos e serviços...
7 setembro, 2026
ASAE fiscaliza nove navios-fábrica de pesca no Algarve
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, a 2 de setembro, na região do Algarve...
REVISTAS
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