Atualidade da produção

Sugal compromete-se com metas de descarbonização validadas pela SBTi

11 maio, 2026

O maior produtor e exportador nacional de concentrado de tomate formalizou o seu compromisso com a Science Based Targets initiative (SBTi), assumindo o objetivo de definir metas de redução de emissões de gases com efeito de estufa alinhadas com o limite de aquecimento global de 1,5°C estabelecido pelo Acordo de Paris.

Aquacultura inteligente e energia solar unem-se no projeto SolarFish

8 maio, 2026

O projeto SolarFish, uma operação cofinanciada pelo Compete 2030, pretende desenvolver um sistema integrado para a gestão da aquacultura com recurso a energia solar. A iniciativa, que decorre até setembro de 2027, aposta na automatização, monitorização e otimização da produção aquícola, aliando sensores, controlo em tempo real e painéis fotovoltaicos para aumentar a eficiência e promover a sustentabilidade do setor...

Trouw Nutrition certifica MyEggPrint, que reduz pegada do ovo até 30%

6 maio, 2026

A Trouw Nutrition anunciou a certificação KIWA da ferramenta MyEggPrint, um sistema que permite calcular e gerir a pegada de carbono na produção de ovos com base em critérios auditáveis. Para além da medição, a solução já demonstra impacto direto no terreno, com reduções de emissões que podem atingir 30% por quilograma de ovo.

Continente lança azeite virgem extra sustentável 100% português

4 maio, 2026

Um novo azeite sustentável, produzido em Portugal com recurso a práticas agrícolas responsáveis e valorização de subprodutos, chega agora ao mercado pela mão do Clube de Produtores Continente.

Portugal Sou Eu relança campanha para mobilizar consumo e adesão à produção nacional

22 abril, 2026

A iniciativa arrancou a 20 de abril, no contexto do Dia da Produção Nacional, e pretende reforçar a notoriedade do programa, incentivando consumidores e empresas a privilegiarem produtos e serviços portugueses.

Projeto Frutotal cria preparados de fruta enriquecidos a partir de excedentes

17 abril, 2026

O projeto Frutotal está a desenvolver preparados de fruta com proteína e fibra obtidas a partir de frutos rejeitados, com o objetivo de reduzir o desperdício alimentar e criar soluções mais nutritivas e sustentáveis.

Modernizar equipamentos de lacticínios pode cortar até 49% das emissões de gases de efeito estufa, revela estudo da Tetra Pak

8 abril, 2026

A modernização das linhas de produção existentes em lacticínios permite reduzir significativamente emissões, consumo de água e perdas de produto, sem exigir substituição completa do equipamento. É esta a principal conclusão do estudo 'Dairy Processing Impact Assessment', conduzido pela Tetra Pak e validado pelo Carbon Trust...

TomAC valida agricultura de conservação para aumentar produtividade do tomate para indústria

1 abril, 2026

Dados apresentados pelos parceiros do consórcio do projeto TomAC indicam que a aplicação de práticas de agricultura de conservação/regenerativa na cultura do tomate para indústria pode reforçar a produtividade e a sustentabilidade do sistema produtivo. Os resultados, obtidos em ensaios de campo na Lezíria de Vila Franca de Xira, revelam benefícios consistentes ao nível da fertilidade do solo, retenção de nutrientes e desempenho económico, embora persistam desafios estruturais à sua adoção...

Tetra Pak testa embalagem asséptica sem alumínio em linhas de enchimento de alta cadência

27 março, 2026

A Tetra Pak reforça a aposta em embalagens sustentáveis ao introduzir uma barreira à base de papel em linhas industriais de alta velocidade, numa implementação pioneira liderada pela sul-coreana Maeil Dairies.

Academia do Centro de Frutologia Compal abre candidaturas para 2026

24 março, 2026

A Academia do Centro de Frutologia Compal já abriu candidaturas para a edição de 2026. A iniciativa vai apoiar três empreendedores frutícolas em Portugal com bolsas no valor total de 60.000€, reforçando a capacitação técnica, a inovação e a competitividade do setor agrícola nacional.

Instituto Pedro Nunes disponibiliza diagnóstico especializado para proteger a vinha

23 março, 2026

O Instituto Pedro Nunes (IPN), através do seu Laboratório de Fitossanidade (Fitolab), está a disponibilizar serviços especializados de diagnóstico para a vinha, a partir de Coimbra, com o objetivo de apoiar produtores e técnicos na deteção precoce de doenças que comprometem a produtividade agrícola.

Sá Morais Castro alcança melhor de campanha de azeitona de sempre

17 março, 2026

A Sá Morais Castro, empresa do Grupo Sotecnisol dedicada à agroindústria, registou resultados históricos na campanha da azeitona de 2025, com aumento da colheita e produção de azeite virgem extra, reforçando a estratégia de valorização agrícola e crescimento sustentável do grupo.

Onego Bio e Sigma Foods testam proteína de ovo não animal

10 março, 2026

A empresa de ingredientes alimentícios Onego Bio e a multinacional Sigma Foods anunciaram um acordo de colaboração para testar a Bioalbumen, uma proteína de ovo não animal produzida por fermentação de precisão. Em comunicado, as duas empresas destacam que a parceria visa explorar o potencial comercial do produto, garantindo alternativas sustentáveis e estáveis face à volatilidade da cadeia de fornecimento de ovos...

Nescafé Dolce Gusto lança campanha para destacar inovação e experiência sensorial do sistema Neo

2 março, 2026

A Nescafé Dolce Gusto anunciou o lançamento de uma nova campanha dedicada ao sistema Neo, assinalando uma nova fase na comunicação da marca. A iniciativa aposta numa abordagem cinematográfica e multicanal para evidenciar a componente tecnológica, sensorial e sustentável da solução de café.

Produção de azeite da campanha sofre queda ligeira, revela Olivum

25 fevereiro, 2026

Os associados da Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal – registaram 112 mil toneladas de azeite extraído na campanha 2025/2026, confirmando uma ligeira queda face ao período anterior, em linha com as previsões da associação.

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