Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa
Foto de Nestlé Portugal recorre a combustível de origem renovável para camiões de logística

Nestlé Portugal recorre a combustível de origem renovável para camiões de logística

A Nestlé Portugal iniciou um projeto-piloto com o objetivo de reduzir as emissões de gases com efeito de estufa, substituindo o gasóleo convencional utilizado nos camiões dos seus fornecedores de logística, por combustível Óleo Vegetal Hidrogenado (HVO), considerado um dos combustíveis do futuro. O projeto teve início no passado dia 30 de outubro, em parceria com a TJA e a Repsol Portuguesa.

Foto de Vencer o presente com os olhos postos no futuro

Vencer o presente com os olhos postos no futuro

A paridade de preço entre a carne cultivada e a tradicional “pode ser atingida na próxima década”, mas a nível de impacto ambiental “só se atingem resultados com investimento em investigação e novas (bio)tecnologias do setor agroalimentar”. Quem o afirma é José Espírito Santo, strategy, CFO e investor relations na Cell4Food, a única empresa portuguesa que se dedica à agricultura celular para o setor alimentar...

Foto de Produtos premium, inovação e sustentabilidade

Produtos premium, inovação e sustentabilidade

A Conservas Pinhais é especialista na produção e comercialização de conservas artesanais de sardinha e outros pelágicos, como Cavala e Carapau. Ao longo deste ano, a empresa reforçou o seu posicionamento como “produtora de excelência” no segmento das conservas de Sardinha premium, “através da consistência na seleção de produtos-chave, inovação e sustentabilidade na relação mantida com os seus clientes”...

Foto de José Espírito Santo, strategy, CFO e investor relations na Cell4food

José Espírito Santo, strategy, CFO e investor relations na Cell4food

O investimento em agricultura celular explodiu nos últimos anos, e atualmente 150 empresas em todo o mundo apostam sobretudo em espécies de volume (frango, porco, vaca) e em produtos mais caros e exclusivos, como wagyu, salmão, atum rabilho, foi-gras ou caviar. Em Portugal, a Cell4Food é a única do setor que se dedica à alimentação humana, desenvolvendo aquacultura celular...

Foto de MiR e JHernando melhoram as deslocações nas operações intralogísticas

MiR e JHernando melhoram as deslocações nas operações intralogísticas

O líder mundial no desenvolvimento e fabrico de robôs móveis autónomos (AMR), Mobile Industrial Robots (MiR), vai trabalhar em conjunto com a JHernando, empresa de engenharia com mais de 50 anos de experiência, para promover o fabrico de soluções intralogísticas inovadoras e personalizadas, nas quais os AMRs serão a ferramenta que favorecerá os movimentos.

Foto de Alimentaria FoodTech apresenta soluções avançadas para melhorar eficiência

Alimentaria FoodTech apresenta soluções avançadas para melhorar eficiência

A Alimentaria FoodTech, a feira de máquinas, equipamentos e ingredientes para a indústria agroalimentar, encerrou recentemente uma edição de sucesso, reunindo as principais empresas do setor e mais de 15.800 profissionais no centro de exposições Gran Via da Fira de Barcelona durante quatro dias, para promover negócios e impulsionar a inovação no setor...

Foto de Midsid inaugura primeira loja cash&carry em Portugal

Midsid inaugura primeira loja cash&carry em Portugal

A Midsid, empresa pertencente ao grupo Logista, um dos maiores operadores logísticos da Europa, inaugura a sua primeira loja cash&carry, localizada nas suas instalações em Alcochete. Com um volume de faturação de 660 milhões de euros no ano de 2022, a Midsid, que ambiciona um crescimento de 30% para este ano.

Foto de Câmaras modulares Misa da Horeca Global Solutions tornam a congelação e a conservação mais sustentáveis

Câmaras modulares Misa da Horeca Global Solutions tornam a congelação e a conservação mais sustentáveis

Para os setores da hotelaria e restauração, manter os produtos em perfeitas condições é uma prioridade. A Horeca Global Solutions, a nova empresa do Grupo Eurofred especializada em soluções de refrigeração, cozinha e gelados, ajuda a manter os mais elevados padrões de qualidade com a gama de mini frigoríficos para conservação e congeladores Misa, um exemplo de flexibilidade e tecnologia de ponta para a empresa...

Foto de Novo Verde promove

Novo Verde promove "Uma Nova Visão de Responsabilidade" na Semana Europeia da Prevenção de Resíduos

A Novo Verde, entidade gestora de resíduos de embalagens, promoveu o evento "Uma Nova Visão de Responsabilidade", que contribuiu para o debate sobre a Economia Circular no setor das embalagens, a nova regulamentação associada, o Ecodesign e os desafios para o cumprimento das metas de recolha e de reciclagem. O evento reuniu vários especialistas de renome do setor em Lisboa, em plena Semana Europeia da Prevenção de Resíduos...

Foto de Montiqueijo distinguida com selo da Igualdade Salarial pelo Ministério do Trabalho, Solidariedade e Segurança Social

Montiqueijo distinguida com selo da Igualdade Salarial pelo Ministério do Trabalho, Solidariedade e Segurança Social

Na passada terça-feira, em comemoração do Dia Nacional da Igualdade Salarial, a Montiqueijo foi distinguida com o 'Selo da Igualdade Salarial', pela Comissão para a Igualdade no Trabalho e no Emprego (CITE), um reconhecimento anual para empresas que apresentam equidade salarial entre mulheres e homens. Para assinalar a data e marcar a conquista, a Ministra do Trabalho e o Secretário de Estado do Trabalho visitaram a sede da empresa familiar em Lousa, no município de Loures...

Foto de Semana 'mar para sempre' em prol da sustentabilidade dos produtos da pesca

Semana 'mar para sempre' em prol da sustentabilidade dos produtos da pesca

O Marine Stewardship Council (MSC), organização não governamental sem fins lucrativos e responsável pelo selo ecológico mais utilizado no mundo, que identifica os produtos do mar provenientes de pesca sustentável, promove em Portugal, pelo terceiro ano consecutivo, a semana #MarParaSempre, entre os dias 13 e 21 de novembro, com o mote #SomosumMardeGente...

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