Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa

Atualidade da indústria alimentar

Panike reforça descarbonização industrial com recurso a biometano

11 junho, 2026
A Panike aumentou a incorporação de biometano nas suas operações industriais através de uma parceria com a Goldenergy, numa iniciativa que abrange as unidades da Maia, Santo Tirso e Tondela. A aposta visa reduzir as emissões associadas aos processos térmicos de produção, numa fase em que a eletrificação total continua a apresentar limitações técnicas para parte da indústria alimentar.

FIPA junta Governo e empresas para analisar o futuro da indústria agroalimentar

9 junho, 2026
A competitividade, a inovação e a sustentabilidade vão estar no centro da 8.ª Conferência para a Competitividade, promovida pela Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA), que decorre a 17 de junho, em Lisboa. O encontro vai juntar responsáveis políticos, empresários e especialistas para analisar o contributo da indústria agroalimentar para a economia nacional e refletir sobre os desafios que marcarão o futuro do setor...
Jarvis España, S.L.

PURINA apoia revolução na Restauração dos Oceanos: Nova tecnologia desenvolvida em Portugal reduz para metade o tempo de criação de florestas marinhas

9 junho, 2026
A SeaForester, com o apoio da PURINA, desenvolveu e colocou em operação a terceira geração de viveiros móveis de algas (G3) em Peniche, desde início de 2025. Esta nova tecnologia reduziu o ciclo de produção de 12 para sete semanas e, combinada com uma nova unidade de viveiros construída em 2026, triplicou a capacidade de produção total.

Webinar destaca importância da ciência sensorial para o futuro das proteínas alternativas

8 junho, 2026
O Good Food Institute (GFI) promove, no próximo dia 30 de junho, o webinar ‘Business of Alt Protein: The Importance of Sensory Science for Alternative Proteins’, uma sessão dedicada ao papel da ciência sensorial no desenvolvimento de proteínas alternativas. O evento decorre em formato virtual entre as 18h00 e as 19h15, hora de Portugal continental.

Seis fábricas da Tetra Pak avançam nos prémios TPM e aproximam-se da classificação World Class

8 junho, 2026
A Tetra Pak viu seis unidades industriais da sua rede global alcançarem novos patamares nos prémios TPM Excellence, uma das mais reconhecidas certificações internacionais de desempenho industrial. As distinções refletem melhorias em áreas como a eficiência operacional, a qualidade da produção e a fiabilidade dos processos, reforçando a capacidade da empresa para garantir fornecimentos consistentes aos clientes...

Academia do Centro de Frutologia Compal prolonga candidaturas até 12 de junho

3 junho, 2026
Empreendedores que pretendam iniciar atividade na fruticultura, expandir as suas explorações ou avançar com projetos de reconversão agrícola dispõem de mais tempo para concorrer à 13.ª edição da Academia do Centro de Frutologia Compal, que inclui formação especializada e a atribuição de três bolsas de apoio ao investimento.

Lavradores de Feitoria lança Três Bagos Sauvignon Blanc 2025 com imagem renovada

3 junho, 2026
A Lavradores de Feitoria apresentou a colheita de 2025 do Três Bagos Sauvignon Blanc, um dos vinhos mais emblemáticos do seu portefólio. A nova edição chega ao mercado com uma imagem renovada, que pretende reforçar a notoriedade da marca e consolidar a ligação ao vinho que se afirma como uma das principais referências nacionais da casta Sauvignon Blanc.

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