Atualidade da indústria alimentar

Smart Waste Portugal revela roadmap para reforçar competitividade da indústria através da economia circular

27 abril, 2026

A Smart Waste Portugal apresentou, no Porto, um conjunto de medidas estratégicas destinadas a acelerar a adoção da economia circular pelas PME, defendendo que a eficiência na utilização de recursos será determinante para a competitividade futura da indústria transformadora.

Pingo Doce lança gama ‘100% Sabor, Sem Desperdício’

27 abril, 2026

O Pingo Doce lançou a gama ‘100% Sabor, Sem Desperdício’, composta por frutas e legumes de produção nacional com pequenas imperfeições estéticas, mas com qualidade e sabor intactos. A iniciativa visa combater o desperdício alimentar na origem, criar novas oportunidades de escoamento para os produtores e incentivar escolhas de consumo mais sustentáveis.

PortugalFoods Talks reforçam aposta na internacionalização colaborativa do setor agroalimentar

27 abril, 2026

A PortugalFoods promoveu, em Leiria, a segunda sessão do ciclo PortugalFoods Talks, dedicada à internacionalização e à promoção externa colaborativa, reunindo empresas e especialistas para debater estratégias de acesso a mercados internacionais e reforço da competitividade do setor.

Retalho alimentar em Portugal cresce 5,2% em 2025, mas perde volume e recua no online

27 abril, 2026

Portugal registou em 2025 um crescimento do retalho alimentar acima da média europeia, impulsionado pela recuperação real do consumo, embora persistam sinais de fragilidade em segmentos como o online e os discounters, segundo um estudo da McKinsey e da EuroCommerce.

ASAE deteta irregularidades no setor vitivinícola e apreende mais de 18 mil litros de vinho

24 abril, 2026

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação de fiscalização no setor vitivinícola em vários concelhos da região Centro, que resultou na apreensão de vinho e na instauração de processos por incumprimento legal, incluindo uso indevido da denominação de origem “Douro”.

GS1 Portugal apresenta estudo ‘Tracking Hortofrutícolas 2025’

24 abril, 2026

A GS1 Portugal vai divulgar, no dia 30 de abril, em Lisboa, os resultados do estudo ‘Tracking Hortofrutícolas 2025’, durante um encontro nacional que junta produtores, retalhistas e especialistas para debater os principais desafios e oportunidades do setor.

Olimpíadas de Biotecnologia destacam inovação alimentar na final nacional no Porto

23 abril, 2026

A Universidade Católica Portuguesa, no Porto, recebe a final nacional da XX edição das Olimpíadas de Biotecnologia, que junta dezenas de alunos do ensino secundário de todo o país num dia dedicado à ciência, com provas laboratoriais e atividades práticas nas áreas da alimentação e da nutrição.

Que tendências vão moldar o setor alimentar? Taste Tomorrow traz respostas a Lisboa

23 abril, 2026

O estudo internacional Taste Tomorrow, promovido pela Puratos, regressa a Portugal no próximo dia 14 de maio, no Lx Factory, em Lisboa, para apresentar as principais tendências de consumo no setor da panificação, pastelaria e chocolate, num contexto marcado por consumidores cada vez mais exigentes e informados.

Empack e Logistics & Automation Porto reúne setor logístico na Exponor até quinta-feira

22 abril, 2026

A 10.ª edição da Empack e Logistics & Automation Porto realiza-se esta quarta e quinta-feira, na Exponor, reunindo cerca de uma centena de empresas e mais de três mil profissionais, num contexto de transformação do setor logístico em Portugal.

Portugal Sou Eu relança campanha para mobilizar consumo e adesão à produção nacional

22 abril, 2026

A iniciativa arrancou a 20 de abril, no contexto do Dia da Produção Nacional, e pretende reforçar a notoriedade do programa, incentivando consumidores e empresas a privilegiarem produtos e serviços portugueses.

Produtores de leite denunciam queda de preços e “promoções agressivas” que ameaçam o setor

22 abril, 2026

A Associação dos Produtores de Leite de Portugal (APROLEP) alerta para a descida recente do preço do leite pago à produção, num contexto de aumento dos custos, e critica o regresso de estratégias promocionais no retalho que podem agravar a desvalorização do setor em Portugal.

Novo papel sustentável quer substituir plástico nas embalagens alimentares

21 abril, 2026

Um projeto desenvolvido pela Science 351 e cofinanciado pelo Compete 2030 está a criar revestimentos naturais para papel, com o objetivo de substituir o plástico nas embalagens alimentares, melhorando a resistência à água, gorduras e gases e mantendo a reciclabilidade.

‘Tejo a Copo’ convida a descobrir os vinhos do Tejo em Santarém

21 abril, 2026

A mostra ‘Tejo a Copo’ regressa ao Convento de São Francisco, em Santarém, no dia 9 de maio, reunindo 28 produtores e mais de meia centena de vinhos da região. A iniciativa, promovida pela Comissão Vitivinícola Regional dos Vinhos do Tejo, combina prova livre, sessões comentadas e propostas de enoturismo, numa edição que reforça a presença de novas colheitas de brancos e rosés, pensadas para a época mais quente...

Meat sounding: rumo a uma nova regulamentação europeia?

21 abril, 2026

A utilização de denominações comumente associadas à carne e aos produtos cárneos (por exemplo, “hambúrguer”, “salsicha” ou “bife”) em produtos vegetais tornou-se uma questão regulatória central na União Europeia (UE)...

Smart Waste Portugal leva conferência sobre Economia Circular ao Porto

20 abril, 2026

A Associação Smart Waste Portugal promove, no dia 22 de abril, no Porto, uma conferência dedicada à economia circular aplicada às empresas industriais, reunindo agentes económicos e especialistas para debater soluções de sustentabilidade e inovação no setor.

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