Atualidade dos mercados agroalimentares

Lusiaves reforça presença em Espanha

17 novembro, 2025

O grupo Lusiaves passou a deter 100% da empresa de distribuição alimentar Avícola Segoviana, consolidando a sua estratégia de crescimento no mercado espanhol através da participada Oblanca.

Sugal instala a primeira caldeira de biomassa para processamento de tomate na Europa

22 outubro, 2025

Com um investimento global de 100 milhões de euros até 2030, o grupo Sugal acelera a transição para uma indústria mais sustentável, colocando a inovação e a eficiência energética no centro da sua estratégia de futuro.

Invest Madeira e PortugalFoods reforçam parceria para dinamizar o agroalimentar madeirense

17 outubro, 2025

A Invest Madeira e a PortugalFoods formalizaram, no World of Wine Porto, a assinatura de um protocolo de colaboração que reforça o compromisso de atuação conjunta para o desenvolvimento económico das empresas agroalimentares da Região Autónoma da Madeira. A cerimónia contou com a presença do Secretário Regional de Economia, José Manuel Rodrigues e com a Diretora Executiva da Invest Madeira, Filipa Ferreira...

Feira Internacional de Lisboa (Lisbon Food Affair)

12ª edição do Time4Tech: Colab4Food explora o potencial dos subprodutos da cerveja

14 outubro, 2025

O Colab4Food realiza, no próximo dia 6 de novembro de 2025, entre as 11h00 e as 12h00, a 12.ª edição do Time4Tech, um evento online dedicado à divulgação de tecnologias emergentes aplicadas ao setor agroalimentar. Esta edição centra-se nas novas possibilidades de valorização dos subprodutos da cerveja na indústria alimentar.

Brasmar Group apresenta novidades na 26ª edição da Conxemar

1 outubro, 2025

O Grupo Brasmar, líder de mercado português no setor alimentar de produtos do mar e um dos top 5 ibéricos nesta indústria, estará presente na próxima edição da Conxemar 2025, que se realizará entre 7 a 9 de Outubro, em Vigo, Espanha.

CAP leva vinhos portugueses à Turquia e Cazaquistão

26 junho, 2025

Este tour pela Euroásia para uma ação de promoção internacional nos dois mercados segue-se ao périplo asiático (Hong Kong, Tailândia, Malásia e Singapura) e à passagem pelos Estados Unidos (Miami), em maio passado.

IA na indústria alimentar: entre o potencial transformador e os desafios da realidade

18 abril, 2025

Entre o potencial da tecnologia e os desafios da sua implementação, a inteligência artificial (IA) está a reconfigurar silenciosamente as fábricas do setor alimentar. Mas ainda há um longo caminho a percorrer.

Carne cultivada: Avanços e desafios regulamentares a nível europeu

5 março, 2025

Neste artigo, pretende-se fazer o ponto da situação dos avanços regulamentares no mercado europeu, analisando os primeiros dois pedidos de autorização relativos à carne cultivada, juntamente a experiências que estão a ser testadas nalguns mercados nacionais com vista a agilizar o seu processo de comercialização.

Iniciativas que impactam a alimentação do futuro e impulsionam a inovação no setor agroalimentar

28 janeiro, 2025

O ecossistema de empreendedorismo que se vive na área alimentar, em Portugal, tem respondido aos desafios da indústria nas mais variadas vertentes com dinamismo. Além das alternativas proteicas, existem exemplos na circularidade, logística, otimização de processos industriais e operações automatizadas.

Cinco dicas para compreender a explosão do consumo de bebidas sem ou com baixo teor de álcool

27 janeiro, 2025

O portfólio de cervejas sem álcool é cada vez mais vasto nas empresas do setor, há adegas que apontam que os vinhos sem álcool vão marcar a tendência e algumas empresas de bebidas espirituosas também já estão a experimentar 0,0. A tendência para os “sem”, impulsionada pelos jovens, veio para ficar e concorre nos bares e nas prateleiras dos supermercados, tendo como fatores-chave o preço, a clientela e as obrigações legais, como a tendência para reduzir as taxas permitidas ao volante...

Volume de negócios nos produtores e grossistas de café, chá e especiarias com subida de 7%

9 janeiro, 2025

Segundo a Iberinform, de acordo com os dados obtidos através do Insight View, após um aumento de cerca de 15% no volume de negócios do exercício anterior, o indicador continua a mostrar uma evolução positiva. O volume de negócios agregado no setor rondou os 1.400 milhões de euros, uma evolução positiva de mais de 55 milhões de euros.

100 soluções para alimentar o mundo no futuro

22 outubro, 2024

O Fooduristic, o relatório anual de referência sobre o estado atual do setor foodtech e as últimas tendências em inovação alimentar, publicou a sua 6ª edição. O relatório, criado pelo KM ZERO Food Innovation Hub, foi apresentado sob o título “As 100 startups que estão a criar o futuro da alimentação”, reunindo mais de 50 vozes da sua comunidade de Food Changemakers, especialistas em diferentes áreas da indústria agroalimentar internacional...

Tendências na alimentação

9 outubro, 2024

Há cada vez mais uma preocupação pelo saudável. Pelo bem-estar. Seja físico ou mental. Em conversa com a iAlimentar Deolinda Silva, executive director na PortugalFoods, revelou para onde caminha o setor alimentar e deu pistas sobre o surgimento de novas categorias.

BASF apresenta novidades durante o Fruit Attraction 2024

8 outubro, 2024

A BASF vai apresentar novidades nesta quarta-feira, no âmbito da Fruit Attraction 2024.

Empresas de bebidas devem inovar para além dos seus próprios mercados

13 setembro, 2024

Para se destacarem à medida que as colaborações entre marcas aumentam, as empresas de bebidas devem inovar para além dos seus próprios mercados, afirma a GlobalData

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