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Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa
Tecnologia AirFoam e conectividade permitem preparar novas receitas e personalizar bebidas

Nescafé Dolce Gusto lança máquina Neo Latte para preparar cafés e bebidas com espuma de leite

12/10/2026

A Nestlé lançou a Neo Latte, a segunda máquina da nova geração de equipamentos inteligentes do sistema de café Neo, da marca Nescafé Dolce Gusto. Disponível no site da marca e nos pontos de venda, o equipamento permite preparar quatro tipos de bebidas à base de café e especialidades com espuma de leite, combinando diferentes métodos de extração com funcionalidades de personalização e conectividade.

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Um sistema para diferentes bebidas

A Neo Latte permite preparar café expresso, americano, café de filtro, através do método Slow Brew, e bebidas com espuma de leite. Entre as novidades estão as receitas de cappuccino, café au lait e chocolate quente, que alargam as opções disponíveis no sistema.

O equipamento integra a tecnologia AirFoam, desenvolvida para produzir uma espuma de leite suave e cremosa diretamente na chávena. A máquina dispõe ainda de ligação Wi-Fi e Bluetooth, permitindo a interação com a aplicação Neo.

Através desta aplicação, os utilizadores podem ajustar a temperatura, a intensidade e o volume das bebidas. A leitura inteligente das cápsulas permite, por sua vez, adaptar automaticamente os parâmetros de extração à receita selecionada.

Personalização e conectividade no consumo doméstico

O lançamento insere-se na estratégia da Nescafé Dolce Gusto de desenvolver soluções para a preparação de bebidas em casa, com maior variedade de receitas e opções de personalização. A marca destaca também a componente de sustentabilidade do sistema, embora a informação disponibilizada não detalhe as características ambientais específicas do equipamento.

Segundo Miguel Abreu, marketing manager Portion Coffee da Nestlé Portugal, a Neo Latte representa uma evolução do sistema Neo, ao reunir diferentes experiências de consumo numa única máquina. O responsável salienta a aposta na variedade, na conveniência e na personalização, bem como a intenção de continuar a introduzir novas receitas e funcionalidades no ecossistema.

A Nestlé Portugal indica ainda que o café é atualmente a principal categoria do seu negócio, referindo uma presença no mercado nacional há mais de 40 anos e uma posição de liderança consolidada.

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