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Novidade da Other Foods aposta num processo de confeção em vácuo para preservar os nutrientes e garantir uma textura extra crocante

Auchan lança snacks de cogumelo shiitake

31/07/2026

O espaço Future Taste da Auchan, uma incubadora de inovação alimentar, volta a surpreender com o lançamento de um produto que promete revolucionar a categoria dos aperitivos: os Snacks de Cogumelo Shiitake da Other Foods.

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Esta novidade, 100% vegan (sem corantes nem conservantes artificiais), destaca-se pelas suas características nutricionais, sendo uma fonte de fibra e apresentando um baixo teor de gordura. O segredo está no processo de fabrico: os snacks são compostos por 85% de cogumelo inteiro e cozinhados em vácuo a baixas temperaturas, um método que preserva os nutrientes e garante uma textura única e extra crocante.

Inspirados nos sabores da Ásia, os snacks estão disponíveis em duas versões: ‘Miso e Picante’ e ‘Mel’. São uma opção versátil que pode ser consumida como um simples aperitivo ou utilizada como topping criativo em saladas ou pratos de ramen.

Com os Snacks de Cogumelo Shiitake da Other Foods, a Auchan demonstra, mais uma vez, o seu compromisso com a inovação no setor alimentar, através da oferta de produtos que transformam o conceito de snack numa experiência única.

Estes produtos podem ser encontrados nas lojas Auchan e em www.auchan.pt.

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