TagusValley abre candidaturas para a 8.ª edição do Prémio Food Fab Lab

A TagusValley – Parque de Ciência e Tecnologia abriu as candidaturas para a 8.ª edição do Prémio Food Fab Lab, uma iniciativa que, ao longo das suas edições, se tem afirmado como uma referência na valorização da inovação alimentar, distinguindo produtos inovadores e promovendo o desenvolvimento de soluções com elevado valor acrescentado para o setor agroalimentar.

Dirigido a empresas, empresários em nome individual e pessoas singulares com idade igual ou superior a 18 anos, o Prémio Food Fab Lab tem como objetivo dinamizar a inovação e a economia no setor agroalimentar, incentivando a criação de novos produtos transformados, distinguindo ideias e projetos inovadores e promovendo a valorização de soluções com potencial para responder aos desafios e oportunidades do mercado.

As candidaturas decorrem até às 23h59 do dia 6 de setembro de 2026 e devem ser submetidas através do formulário disponível no website e nas redes sociais da TagusValley.

Nesta edição vão ser atribuídos quatro prémios: Prémio Food Fab Lab, destinado ao produto com a melhor classificação global, Prémio Inovação, Prémio Potencial de Mercado e Prémio Degustação, reconhecendo diferentes dimensões de excelência dos produtos a concurso.

A avaliação das candidaturas vai ter por base três critérios: Inovação (30%), Potencial de Mercado (30%) e Análise Sensorial (40%), valorizando a criatividade, a diferenciação, a viabilidade comercial e a excelência sensorial dos produtos.

Mais do que uma distinção, o Prémio Food Fab Lab constitui uma oportunidade para acelerar o desenvolvimento de produtos inovadores.

Os vencedores vão beneficiar de um conjunto de serviços especializados disponibilizados pela TagusValley, através do Food Fab Lab – Tecnologias Alimentares e do Inov.Point – Acolhimento Empresarial e Empreendedorismo, incluindo apoio ao desenvolvimento, teste e validação de produtos alimentares, bem como acompanhamento técnico e empresarial orientado para a sua valorização e entrada no mercado.

Com esta iniciativa, a TagusValley reforça o seu compromisso com a promoção da inovação, da transferência de conhecimento e do empreendedorismo, contribuindo para o desenvolvimento de produtos alimentares diferenciadores e para o fortalecimento do ecossistema de inovação no setor agroalimentar.

Os interessados podem consultar o regulamento e submeter a sua candidatura através do website da TagusValley ou do respetivo formulário online.

Para formalizar a candidatura, os participantes devem, além de preencher o formulário online, enviar três fotografias do produto em alta resolução e entregar uma amostra para prova sensorial, de acordo com as condições previstas no regulamento.