Colab4Food promove 14ª edição do Time4Tech

O Colab4Food realiza no próximo dia 25 de junho de 2026, entre as 11h e as 12h (GMT+1), a 14ª edição do Time4Tech, evento online dedicado à divulgação de tecnologias emergentes com aplicação no setor agroalimentar.

A sessão vai ter como tema central: ‘Processamento alimentar sustentável com Campos Elétricos Pulsados (PEF)’, colocando em destaque abordagens inovadoras que visam melhorar o processamento alimentar e torná-lo mais sustentável.

A convidada especial desta edição é Madita Kirchner, engenheira alimentar no Departamento de Investigação e Desenvolvimento da Elea Technology GmbH desde 2022, estando envolvida em projetos de clientes e de investigação.

A Elea Technology GmbH é líder mundial no fornecimento de sistemas de Campos Elétricos Pulsados (PEF) para os setores alimentar, das bebidas e científico.

Desde 2024, Madita é também estudante de doutoramento na BOKU University. No âmbito da sua investigação doutoral, realizou estadias na University of Ljubljana e dedica-se ao estudo dos efeitos do tratamento por PEF em tecidos vegetais.

Esta iniciativa enquadra-se no ciclo de eventos promovidos pelo Colab4Food com o objetivo de aproximar a investigação científica das necessidades concretas da indústria agroalimentar, contribuindo para a modernização e competitividade do setor. O projeto é financiado pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) e pelos Fundos Europeus Next Generation EU.

O evento terá como língua oficial o inglês.

A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição prévia.