Candidaturas ao Prémio Ecotrophelia Portugal 2026 abertas até 20 de maio

Estão abertas as candidaturas à 10.ª edição do Prémio Ecotrophelia Portugal, que desafia estudantes do ensino superior a criar produtos alimentares inovadores e sustentáveis. A iniciativa pretende aproximar a academia do mercado e estimular o empreendedorismo no setor agroalimentar.

O Prémio Ecotrophelia Portugal 2026, organizado pela PortugalFoods, está a aceitar candidaturas até 20 de maio, desafiando estudantes universitários a desenvolver produtos alimentares eco-inovadores, sustentáveis e alinhados com as tendências de consumo.

A iniciativa foi anunciada a 22 de abril, no Porto, e dirige-se a alunos de licenciatura, mestrado e pós-graduação.

A competição propõe a criação de soluções alimentares que integrem sustentabilidade em todas as fases, desde o conceito e formulação até ao processo de produção, embalagem e estratégia de marketing, sem descurar os aspetos nutricionais e sensoriais.

Ao longo do concurso, os participantes vão ter contacto direto com empresas, mentores e investidores, reforçando a ligação ao tecido empresarial e ampliando a rede de contactos. Paralelamente, vão poder desenvolver competências em empreendedorismo através de formação especializada e apoio em áreas como mentoria, consultoria e aceleração de start-ups.

As candidaturas serão avaliadas por um júri composto por especialistas em inovação alimentar e representantes do setor agroalimentar, que irão considerar critérios como sustentabilidade, inovação, sabor, textura e potencial de mercado.

Após o fecho das inscrições, serão selecionadas as equipas finalistas que vão participar na competição nacional, marcada para 3 de julho de 2026. A equipa vencedora vai Portugal no Ecotrophelia Europe 2026, a decorrer na SIAL Paris.

Além da participação na competição europeia, os três primeiros classificados vão receber prémios monetários: 3.000 euros para o primeiro lugar, 2.000 euros para o segundo e 1.000 euros para o terceiro. A organização destaca, contudo, a experiência prática e o contacto com o mercado como os principais benefícios da iniciativa.

O Prémio Ecotrophelia Portugal é promovido desde 2017 pela PortugalFoods, consolidando-se como uma plataforma de incentivo à inovação e à competitividade no setor agroalimentar.

As candidaturas podem ser submetidas até 20 de maio AQUI.