A edição de 2026 da Ovibeja aposta no reforço da componente competitiva e técnica dos setores do vinho e do azeite, colocando em destaque dois concursos que envolvem, respetivamente, consumidores e especialistas internacionais.
No segmento vitivinícola, a principal novidade é o concurso ‘O Melhor Vinho Ovibeja 2026 – Escolha do Consumidor’, que introduz uma abordagem participativa ao envolver diretamente o público na avaliação. A iniciativa, organizada pela Confraria dos Enófilos do Alentejo, realiza-se na manhã de 1 de maio e é limitada a 30 participantes, entre visitantes e apreciadores. Em prova vão estar vinhos de cerca de três dezenas de produtores presentes no certame, sendo atribuídos prémios nas categorias de melhor branco, tinto e rosé.
A entrega dos galardões terá lugar no dia 2 de maio, após o colóquio ‘Vinho à Prova’, que se insere no tema central da feira e irá abordar questões como os mercados do vinho, tendências de consumo e enoturismo. A sessão conta com a participação do Ministro da Economia, Manuel Castro Almeida, no encerramento.
Já no setor do azeite, a Ovibeja volta a afirmar-se como palco de referência internacional com o 15.°Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja. Nesta edição, foram avaliados cerca de 120 azeites provenientes de 12 países, distribuídos por categorias como ‘Frutado Verde Intenso’, ‘Médio e Ligeiro’, ‘Frutado Maduro’ e ‘Azeites do Hemisfério Sul’.
Os azeites distinguidos estarão em prova ao longo do evento, permitindo ao público contactar diretamente com produtos premiados a nível internacional. A cerimónia de entrega de prémios realiza-se na manhã de 2 de maio, após o colóquio ‘A Neutralidade Carbónica do Setor do Azeite’, que irá discutir os desafios ambientais e de sustentabilidade associados à produção oleícola. A sessão será encerrada pela Ministra do Ambiente e Energia, Maria da Graça Carvalho.
Paralelamente, o Pavilhão Vinho e Azeite concentra a maioria destas iniciativas, funcionando como espaço de articulação entre competição, promoção e experimentação sensorial. Aqui decorrem provas comentadas por especialistas, apresentações de produtores e showcookings com chefs convidados, numa programação contínua aberta aos visitantes.
Organizada pela Acos – Associação de Agricultores do Sul, a 42.ª Ovibeja deverá atrair mais de 100 mil visitantes, reforçando nesta edição o papel dos concursos como instrumentos de valorização, diferenciação e aproximação entre produtores e consumidores.
www.ialimentar.pt
iAlimentar - Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa