Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa
De 25 a 27 de março, na Escola Superior de Biotecnologia

Semana Aberta de Biotecnologia no Porto

25/03/2026

“Go with the Flow!”, “Algas e Microalgas” e “Planeta A: tempo de agir!” são as novas atividades da edição de 2026 da Semana Aberta da Biotecnologia. Entre os dias 25 e 27 de março, cerca de mil e cem estudantes de todo o país terão a oportunidade de participar em atividades nas áreas da microbiologia, bioengenharia, química, genética e nutrição aplicadas à saúde e ao ambiente. Trata-se de uma iniciativa da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no Porto, que tem como intuito último a dinamização da abordagem experimental em ciência e tecnologia.

Imagen
Entre as mais de 25 atividades previstas destacam-se: 'Sushi: prazer e perigo à mesa' – uma análise dos riscos e benefícios do consumo de sushi, 'Caçador de Mitos' – um desafio que explora as crenças populares relacionadas com ciência alimentar, 'Biomateriais no combate às feridas crónicas' – soluções inovadoras e sustentáveis para a cicatrização de feridas difíceis, e 'Sente a Bioelectrónica!' – exploração da ligação entre biologia e eletrónica através de impulsos digitais.

“Os mais jovens podem aproximar-se mais da ciência. Quando interagem com os trabalhos que desenvolvemos acabam por descobrir que o conhecimento que se adquire ao contribuir para um futuro mais sustentável é profundamente fascinante. Queremos que saiam da fa-culdade muito motivados para explorar estes domínios no futuro, ” sublinha Paula Castro, diretora da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa.

“Através destas experiências procuramos despertar a curiosidade científica e mostrar, de forma prática e acessível, como a investigação pode ter um impacto direto na saúde e no ambiente, ” salientam Joana Barbosa e Joana Cristina Barbosa, investigadoras do Centro de Biotecnologia e Química Fina da faculdade e organizadoras da iniciativa.

“A Semana Aberta é uma das várias iniciativas que a faculdade promove com o objetivo de reforçar a literacia científica. Antes do fim do ano letivo ainda organizamos as Olimpíadas de Biotecnologia, o Fórum Ciências e Sociedade e o Congresso Biofase sobre investigação em bioengenharia realizada pelos alunos do secundário.” refere Paula Castro. “São oportunidades únicas para os estudantes contactarem com o que os espera depois do secundário, além de criarem laços com colegas de interesses alinhados e provenientes de outras escolas e zonas do país.” acrescenta a diretora da Escola Superior de Biotecnologia.

Dinamizada por docentes, investigadores e alunos do Centro de Biotecnologia e Química Fina e da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, a Semana Aberta realiza-se entre os dias 25 e 27 de março no Porto.

Atividades experimentais previstas:

  • Ação da enzima catalase na batalha oxidativa
  • Anatomia aplicada: Heparina caseira (não tentes em casa!)
  • Biomateriais no combate às feridas crónicas
  • Caçador de mitos
  • Cria um órgão no laboratório!
  • Descobre o par: antimicrobianos de subprodutos
  • Descobre os aromas
  • Em busca dos nutrientes escondidos
  • Embalagens de futuro
  • Encapsular para alimentar
  • Eu sei o que fizeste na festa passada...
  • Genética: benéfica ou maléfica?
  • Liga a semente à planta e a planta à sua origem!
  • MicroCosmética: desenvolvimento de máscaras faciais com microalgas
  • Não te deixes enganar pelas aparências
  • O Cantinho da Gastronomia Molecular
  • O poder do plasma na descontaminação de alimentos
  • O que comer pré- e pós-treino?
  • Procura-se colaborador para o futuro
  • Qual a cor dos antioxidantes?
  • Reciclagem de embalagens
  • Regeneração de pele – ficção científica ou realidade?
  • Sente a Bioelectrónica!
  • SmartLab – um laboratório de bolso
  • Sushi: prazer e perigo à mesa
  • Tratamento de águas residuais: os vilões e os super-heróis

Para mais informações consulte: https://esb.ucp.pt/biotec

foto

REVISTAS

NEWSLETTERS

  • Newsletter iAlimentar

    23/03/2026

  • Newsletter iAlimentar

    16/03/2026

Subscrever gratuitamente a Newsletter - Ver exemplo

Password

Marcar todos

Autorizo o envio de newsletters e informações de interempresas.net

Autorizo o envio de comunicações de terceiros via interempresas.net

Li e aceito as condições do Aviso legal e da Política de Proteção de Dados

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Assinatura da(s) nossa(s) newsletter(s). Gerenciamento de contas de usuários. Envio de e-mails relacionados a ele ou relacionados a interesses semelhantes ou associados.Conservação: durante o relacionamento com você, ou enquanto for necessário para realizar os propósitos especificados. Atribuição: Os dados podem ser transferidos para outras empresas do grupo por motivos de gestão interna. Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: entre em contato com nosso DPO. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Mais informação: Política de Proteção de Dados

www.ialimentar.pt

iAlimentar - Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa

Estatuto Editorial