Talleres Filsa, S.A.U.
Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa
Operação nacional após fenómeno meteorológico extremo incluiu fiscalização, apoio técnico e controlo da cadeia alimentar

ASAE realiza 630 ações após tempestade Kristin

20/02/2026

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) levou a cabo 630 ações de acompanhamento e fiscalização nos concelhos afetados pela depressão Kristin, instaurou dois processos-crime por especulação de preços e determinou quatro suspensões de atividade.

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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) tem vindo a assegurar o acompanhamento permanente das atividades económicas em todo o território nacional, na sequência dos impactos severos provocados pela tempestade Kristin e das intempéries subsequentes.

Segundo comunicado da autoridade, desde 30 de janeiro foram desenvolvidas diversas ações no terreno com o objetivo de acompanhar o funcionamento das atividades económicas nas localidades afetadas e prevenir problemas mais graves decorrentes da falta de energia e de água.

No total, foram realizadas 630 ações de fiscalização e aconselhamento junto de operadores económicos que mantiveram a atividade nos concelhos atingidos.

Monitorização da cadeia alimentar e danos registados

A ASAE procedeu à monitorização da cadeia alimentar, com vista à proteção das populações e dos consumidores, à salvaguarda do regular funcionamento do mercado e à prevenção de práticas lesivas num contexto considerado de particular vulnerabilidade.

As ações permitiram identificar perdas significativas de alimentos devido à quebra da cadeia de frio em vários concelhos, bem como danos estruturais graves em estabelecimentos e falhas prolongadas no abastecimento de água e energia, fatores que condicionaram o normal exercício das atividades económicas.

Foram ainda levantados 13 processos de contraordenação, maioritariamente por faltas graves nas condições de higiene e segurança que colocavam em risco os consumidores. A autoridade determinou também quatro suspensões de atividade em estabelecimentos de restauração e bebidas por inexistência de condições mínimas de funcionamento.

No âmbito da fiscalização, foram instaurados dois processos-crime por especulação de preços, relacionados com a venda de telhas acima do valor afixado nos concelhos da Batalha e de Coimbra.

Divulgação de orientações e apoio técnico

Na vertente de comunicação e proximidade, a ASAE divulgou orientações específicas no seu site oficial e através das redes sociais, além de disponibilizar apoio técnico às áreas afetadas. Foi garantida a presença de um inspetor no Gabinete ‘Reerguer Leiria’, no concelho de Leiria, para prestar esclarecimentos e apoio aos operadores económicos.

A autoridade assegura que continuará a desenvolver ações de fiscalização, vigilância e acompanhamento durante o período de retoma progressiva da atividade económica, reiterando o compromisso com a transparência, a promoção de uma concorrência leal e a defesa da segurança alimentar e da saúde pública.

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