O Recheio inaugurou uma nova unidade em Alfragide, consolidando a sua presença na Área Metropolitana de Lisboa. Com cinco mil metros quadrados de área de venda, o espaço foi pensado para responder de forma mais eficiente e sustentável às necessidades dos profissionais do canal Horeca e do retalho tradicional.
Com esta abertura, o Recheio assegura uma cobertura geográfica mais robusta e equilibrada, reforçando a capacidade de resposta a diferentes tipologias de clientes, desde a restauração e hotelaria ao comércio tradicional. A loja conta com cerca de 100 colaboradores, integrando 70 novas contratações e 30 transferências internas, formando uma equipa preparada para apoiar o dia a dia dos profissionais.
“A abertura da loja de Alfragide representa um passo estratégico que reforça a posição de liderança do Recheio no mercado nacional”, afirma Nuno Begonha, CEO do Recheio.
No talho, a oferta inclui carne Angus Best Farmer, de produção própria do grupo Jerónimo Martins, certificada e proveniente de práticas que respeitam elevados padrões de bem-estar animal e sustentabilidade ambiental. A seleção é complementada com carnes nacionais e internacionais, com possibilidade de cortes personalizados.
A peixaria disponibiliza peixe selvagem, mariscos e bivalves, bem como peixe de aquacultura Seaculture de alto mar, garantindo frescura, qualidade e total rastreabilidade, com pescado embalado e distribuído em apenas 24 horas. Já na área de frutas e legumes, a aposta recai em produtos de elevada qualidade, com origem nacional sempre que possível, respeito pela sazonalidade e, em alguns casos, métodos de produção biológica.
A loja integra ainda uma área de congelados com mais de 500 m², uma garrafeira com vinhos das principais regiões vitivinícolas portuguesas e uma gama alargada de marcas especializadas para uso profissional, como a MasterChef e a Amanhecer. As Soluções Prontas do Recheio, desenvolvidas nas cozinhas centrais por equipas de chefs e nutricionistas, estão disponíveis em versões frescas e congeladas, sendo confecionadas “sem adição de corantes ou conservantes”.
A abertura da loja de Alfragide contribui para a dinamização da economia local, através da criação de emprego e do reforço da atividade económica na região. Com mais de 50 anos de presença no mercado, o Recheio continua a apostar numa relação de proximidade e confiança com os seus clientes, afirmando-se como parceiro estratégico dos profissionais da restauração, hotelaria e comércio tradicional.
Na gestão de resíduos, a loja introduziu contentores em substituição das tradicionais boxes metálicas e uma casa do lixo refrigerada para resíduos indiferenciados e orgânicos, reforçando as condições de higiene, segurança e eficiência ambiental.
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