Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa
Tecnologia para reduzir desperdícios e reforçar a segurança alimentar

Seedsight desenvolve solução inovadora para análise de cereais em tempo real

03/02/2026

A Seedsight está a desenvolver uma tecnologia pioneira que permite analisar a qualidade dos cereais em tempo real, diretamente no local de armazenamento ou processamento, reforçando a sustentabilidade e a competitividade do setor agroalimentar. O projeto Seed4Future é cofinanciado pelo COMPETE 2030 e pela União Europeia.

A tecnologia garante que os cereais cumprem critérios essenciais de segurança alimentar, incluindo a deteção de micotoxinas, e promove maior transparência nas transações comerciais: “Este projeto permite consolidar a componente de I&D da empresa e será determinante para a validação industrial da tecnologia junto de parceiros do setor agroalimentar", diz Gonçalo Ramos, co-founder & chief commercial officer da Seedsight.

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Avaliação instantânea da qualidade

A solução combina fotónica e inteligência artificial, permitindo analisar múltiplos parâmetros a partir de uma única amostra. Identifica contaminantes, prevê produtividade e antecipa a qualidade antes da moagem, reduzindo incertezas, desperdícios e custos.

Gonçalo Ramos afirma: “A operação, apoiada pelo COMPETE 2030, permitiu à SEEDSIGHT acelerar o desenvolvimento de uma solução tecnológica inovadora que analisa, em tempo real, a qualidade dos cereais antes do processo de moagem.”

Reduzir perdas na cadeia de cereais

A cadeia de abastecimento de cereais enfrenta pressões de conflitos geopolíticos, alterações climáticas e flutuações nos preços das matérias-primas. Os desperdícios continuam elevados, atingindo perdas na ordem dos biliões de euros sem análises rápidas de qualidade.

Portugal na vanguarda tecnológica

O Seed4Future posiciona Portugal como referência na digitalização do setor agroalimentar, com investimento em capacitação e conhecimento científico de alto valor. Gonçalo Ramos conclui: “Este tipo de apoios é essencial para transformar uma visão tecnológica em resultados concretos, reforçando a competitividade e sustentabilidade da indústria agroalimentar nacional.”

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