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Combate ao desperdício alimentar

Auchan resgata perto de 900 toneladas de alimentos em 2025

23/01/2026

A Auchan recuperou 883.680 quilos de alimentos ao longo de 2025, evitando que estes produtos tivessem como destino o lixo. O resultado integra a estratégia 'Desperdício Zero' e foi alcançado através de inovação interna, parcerias e envolvimento dos consumidores, de acordo com um comunicado da empresa.

Créditos: Auchan Retail
Créditos: Auchan Retail
O desempenho registado ao longo do ano é apresentado como um marco na área da sustentabilidade, com a retalhista a transformar excedentes em novas soluções de negócio, assentes na lógica da economia circular.

Parcerias e reaproveitamento como base da estratégia

A operação desenvolvida assentou em dois eixos principais. Um deles foi a colaboração com a aplicação Too Good To Go, que permitiu salvar 221.051 'surprise bags', correspondentes a mais de 221 toneladas de alimentos. Esta parceria evitou ainda a emissão de 596.838 quilos de CO2, segundo a mesma fonte.

O segundo pilar passou pela valorização de produtos através de iniciativas de economia circular. Neste âmbito, a empresa deu um novo destino a 6664.007 unidades de artigos, numa abordagem que, de acordo com a informação divulgada, vai além da aplicação de descontos.

Do pão à cerveja, da fruta às bebidas fermentadas

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Na vertente da inovação, a marca desenvolveu vários produtos a partir de excedentes. Entre os exemplos está a cerveja artesanal Casqueiro, criada em parceria com o produtor local Barona. Mais de 65 quilos de pão excedente foram utilizados na produção desta bebida, cuja quantidade ultrapassou as 2.500 unidades para responder à procura.

Outro projeto envolveu a OK Kombucha, com o lançamento de uma kombucha produzida a partir de casca de laranja. As cascas provenientes das máquinas de sumo fresco das lojas foram reaproveitadas para criar uma nova bebida.

Já em colaboração com a marca O Gelado, surgiram duas referências de gelado de banana – Banofee e Vegan – desenvolvidas a partir de 6.500 bananas maduras, transformadas num produto final que, segundo a empresa, contribui para combater o desperdício.

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Apoio social integrado no programa

No âmbito do programa ‘Militantes do Desperdício Zero’, a Auchan doou ainda 4,4 milhões de euros em excedentes alimentares a 183 instituições.

A empresa enquadra estes resultados como a concretização de um compromisso com as comunidades, o apoio a produtores locais e a aposta em processos inovadores. O balanço de 2025 é apresentado como prova de que o combate ao desperdício alimentar pode funcionar como motor de inovação, com benefícios para o planeta, a economia e o consumidor.

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