Ingredientes naturais e bem-estar emocional impulsionam o novo mercado global da nutrição

Estudo global da Tetra Pak revela que os consumidores procuram conveniência, naturalidade e equilíbrio emocional nos produtos de saúde e nutrição.

O mercado global de suplementos alimentares e produtos nutricionais está a atravessar uma profunda transformação. O mais recente estudo da Tetra Pak, realizado em parceria com a Ipsos, mostra que os consumidores já não procuram apenas benefícios físicos nos produtos nutricionais, mas também resultados emocionais e experiências alinhadas com o seu estilo de vida.

De acordo com o relatório, o setor — que inclui bebidas proteicas, produtos fortificados e suplementos funcionais — deverá atingir um valor global de 758,9 mil milhões de dólares até 2034, crescendo a um ritmo anual de 7% (CAGR).

Entre as principais conclusões do estudo destaca-se a forte preferência por ingredientes naturais e soluções convenientes. Sete em cada dez consumidores (71%) afirma preferir resultados graduais e sustentáveis provenientes de fontes naturais, e estão dispostos a pagar mais por produtos com essas características.

A conveniência é outro fator determinante: 59% dos consumidores preocupados com a saúde optam por formatos prontos a beber, valorizando a portabilidade, a facilidade de consumo e a ausência de preparação.

Além disso, a componente emocional ganha relevância: 42% dos inquiridos procuram “sentir-se no controlo da sua saúde”, apontando este fator como o principal benefício dos suplementos, enquanto 39% associam estes produtos à tranquilidade e 30% à sensação de equilíbrio ou redução do stress.

Uma abordagem holística ao bem-estar

Os consumidores adotam uma visão cada vez mais holística da saúde, onde a nutrição funciona como complemento de um estilo de vida equilibrado. 58% procuram reforçar a saúde física, 51% garantir a ingestão diária de nutrientes e 47% manter os níveis de energia ao longo do dia.

A diferença geracional também se reflete nas preferências: os mais jovens priorizam o sabor e a experiência sensorial, enquanto os consumidores mais velhos valorizam a tranquilidade e a confiança nutricional.

O papel da embalagem e da inovação

Para Anna Larsson, líder de Categoria da Tetra Pak, “a conveniência é hoje uma expetativa de base. Para as marcas, trata-se de uma oportunidade de liderar com formatos práticos e formulações inovadoras que se ajustem às novas expetativas e ofereçam maior valor ao consumidor”.

Larsson sublinha ainda que a tendência vai muito além da funcionalidade: “com 71% dos consumidores a preferir ingredientes naturais e dispostos a pagar mais por eles, estamos perante uma mudança estrutural em direção a uma nutrição orientada para o bem-estar a longo prazo”.

Neste contexto, o estudo aponta o design das embalagens como um fator estratégico. 63% dos consumidores consomem os produtos “tal como estão”, o que favorece os formatos monodose e de longa duração, ideais para estilos de vida acelerados e preocupações ambientais crescentes.

Marcas desafiadas a conectar-se com o consumidor

Com base nos resultados, a Tetra Pak destaca a importância de as empresas combinarem benefícios funcionais com valor emocional e adaptação às preferências locais. A capacidade de criar produtos que unam ciência, naturalidade e conveniência será determinante para conquistar fidelidade e crescimento sustentável num setor definido pela inovação contínua.

“O futuro da nutrição será tão emocional quanto funcional”, conclui Anna Larsson. “As marcas que compreenderem esta dualidade — e oferecerem soluções práticas, seguras e alinhadas com o bem-estar — estarão melhor posicionadas para liderar o mercado global”.