Anuga Select Ibérica: a nova aposta da Koelnmesse e IFEMA Madrid

A Koelnmesse, organizadora da Anuga - a maior feira de alimentação e bebidas do mundo - e a IFEMA Madrid assinaram uma aliança estratégica para fortalecer o mercado alimentar espanhol e de toda a Península Ibérica. Este projeto reúne os pontos fortes de ambos os parceiros e levará à estreia de um novo formato de feira: Anuga Select Ibérica, que terá a sua primeira edição em Madrid, de 16 a 18 de fevereiro de 2027.

O objetivo é reunir agentes locais e internacionais do setor, dinamizar as trocas comerciais e reforçar o papel de Espanha como um importante polo da indústria alimentar internacional.

Anuga Select Ibérica é o resultado da integração e desenvolvimento de dois projetos de feiras consolidados no portefólio da IFEMA Madrid:

• Meat Attraction, feira internacional que abrange toda a cadeia de valor da indústria da carne, centrada na produção, exportação e desenvolvimento tecnológico.
• InterSICOP, com a sua nova marca Bakery & Ice Cream Attraction, dirigida aos setores da padaria, pastelaria, gelados e café. Reúne fabricantes, fornecedores e especialistas, apresentando tendências atuais do mercado, maquinaria, ingredientes e um extenso programa de apoio com seminários, concursos, demonstrações e oportunidades de negócio para profissionais.

Ambos os projetos fundem-se sob a égide da marca Anuga, a maior feira do mundo para a indústria global de alimentos e bebidas. Este novo projeto visa criar uma plataforma central para a indústria em Espanha, a fim de servir, da melhor forma, o mercado em constante crescimento na Península Ibérica, combinando as necessidades locais com o alcance internacional. Além disso, a atual gama de produtos e serviços será alargada a outros segmentos do setor alimentar e de bebidas, de acordo com o conceito estabelecido da feira Anuga, de modo a atrair novos públicos.

Com Espanha e Portugal como principais motores de crescimento, a Anuga Select Ibérica surge como um projeto-chave para a região. Graças à sua localização geográfica, a Península Ibérica desempenha um papel fundamental no comércio entre a Europa, a América Latina e o Norte de África. A feira tem como objetivo maximizar o potencial do mercado ibérico e construir pontes para os mercados de exportação da América Latina.

No dia 29 de julho de 2025, Gerald Böse, CEO da Koelnmesse, e Daniel Martínez, vice-presidente executivo da IFEMA Madrid, assinaram em Madrid o acordo para esta parceria estratégica.

“Com a Anuga Select Ibérica estamos a criar uma plataforma estratégica que revitalizará o comércio alimentar entre a Europa, a América Latina e o Norte de África. Espanha e Portugal não são apenas um mercado entre muitos para nós, mas estão no coração de uma região que define tendências globais. Juntamente com a IFEMA, estamos a combinar o nosso alcance internacional e a nossa experiência local para desbloquear um potencial de crescimento sem precedentes para as empresas do setor alimentar. Este projeto é um compromisso claro com o sucesso sustentável a longo prazo na Península Ibérica”, sublinha Gerald Böse.

Daniel Martínez, sobre a importância do projeto: “Com a Anuga Select Ibérica estamos a enviar um sinal claro à indústria alimentar em Espanha. Ao reunir dois projetos de feiras comerciais de longa data sob a égide da prestigiada Anuga, queremos promover o crescimento sustentável, atrair mais expositores e visitantes internacionais e reforçar o papel de Madrid na indústria alimentar. Este setor é um dos principais motores das feiras da IFEMA Madrid, com anos de experiência na organização da Meat Attraction e da InterSICOP, bem como da Fruit Attraction, uma das feiras mais importantes do setor agroalimentar a nível mundial”.

Para mais informações sobre a Anuga Select Ibérica, visite o website:

https://www.ifema.es/en/anuga-select-iberica-fair