O 'Coffee, Bakery & Pastry' ampliará consideravelmente o seu espaço de exposição na próxima edição da Alimentaria + Hostelco 2026, que terá lugar de 23 a 26 de março na Fira de Barcelona. Devido ao crescente interesse do setor, ocupará o pavilhão 7 na sua totalidade, alcançando mais de 5.500 m² e duplicando a área relativamente à sua primeira edição, realizada em 2024.
O Coffee, Bakery & Pastry ocupará a totalidade do pavilhão 7 da Gran Via de Fira de Barcelona, mais de 5.500 m2.
Esta expansão reflete o sucesso e o potencial dos setores do café, da padaria e da pastelaria, áreas em constante crescimento e renovação. Mais de 170 empresas nacionais e internacionais participarão na próxima edição, sendo a presença internacional particularmente relevante, representando cerca de 40% do total de expositores.
Para além do café, da padaria e da pastelaria tradicional, esta edição reforçará segmentos como chocolates, gelados, lacticínios, filtros de água, utensílios de cozinha especializados, pizzaria e melhoradores de pastelaria. A feira será um espaço ideal para estabelecer contactos comerciais com a grande distribuição, o retalho e o canal Horeca, facilitando oportunidades de negócio e promovendo a internacionalização das empresas participantes.
Entre os expositores confirmados encontram-se marcas de renome como Cafés Novell, Cafés Pont, Coffee Is InCapto, La Spaziale, Bongard, Monbake, Panabad e Zeelandia, entre outras, o que garante uma oferta diversificada, inovadora e de qualidade.
A Alimentaria + Hostelco reforçará também as oportunidades comerciais através de convites a mais de 70 compradores internacionais especializados, maioritariamente da Europa e da América Latina. Espera-se ainda que mais de 30% dos 110.000 visitantes previstos tenham interesses específicos no canal Horeca.
Por último, o salão contará com o apoio de importantes associações setoriais, como o Forum Café, a AECafé, a FACYRE, a Asemac e o Gremi de Flequers de Barcelona, reforçando assim a sua posição como evento-chave para impulsionar o crescimento destes setores em plena transformação.
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