Ainia organiza, nos dias 24 e 25 de junho de 2025, um curso online sobre a utilização de embalagens de papel e cartão no setor alimentar. Esta formação abordará tanto as oportunidades oferecidas por estes materiais como os desafios técnicos, regulamentares e ambientais associados à sua utilização em contacto com os alimentos.
O curso destina-se a profissionais da indústria alimentar e de embalagens que pretendam aprofundar os seus conhecimentos sobre estes materiais numa perspetiva técnica e regulamentar. Entre os conteúdos a abordar encontram-se as propriedades estruturais e composicionais do papel e do cartão, o seu comportamento em contacto com os alimentos, bem como a regulamentação em vigor e a documentação necessária para garantir o seu cumprimento.
Serão também analisados os procedimentos de avaliação técnica necessários para garantir que estes materiais são seguros para o contacto com os alimentos. Outro foco do curso será a sustentabilidade, com especial atenção para a reciclabilidade das embalagens e o seu impacto ambiental.
Com esta iniciativa, a Ainia procura contribuir para a formação de profissionais face à crescente procura de soluções de embalagem mais sustentáveis na indústria alimentar.
Mais informações no website da Ainia.
www.ialimentar.pt
iAlimentar - Informação profissional para a indústria alimentar portuguesa