SGS explica importância da metrologia no setor alimentar

É sobre a metrologia aplicada ao setor alimentar que a SGS, empresa líder mundial em testes, organiza, a 20 de março, a partir das 15h00, um webinar com Luis Gonçalves, diretor do Laboratório de Metrologia.

O objetivo é dar a conhecer quais os equipamentos que devem ser calibrados, verificados legalmente e/ou ensaiados. No fim, os participantes serão capazes de estabelecer os critérios de aceitação para os seus equipamentos.

A metrologia é cada vez mais uma ciência de suporte na qualidade do setor alimentar uma vez que a segurança alimentar só é possível com calibrações e ensaios periódicos aos equipamentos, sendo importante que os agentes económicos que atuam neste setor (do cultivo até ao consumo final, passando pelo processamento, embalagem, armazenamento, distribuição, bem como o laboratório de controlo da qualidade), tenham os seus equipamentos controlados metrologicamente.

Este é o primeiro webinar de um ciclo de 3, dedicados à metrologia. O segundo, dedicado à indústria automóvel, acontece a 26 de março e o terceiro, pensado para a indústria farmacêutica, tem lugar a 4 de abril.

Para mais informações e inscrição, aceda aqui.