Lisbon Food Affair destaca projetos de investigação, inovação, sustentabilidade e digitalização no LFA LAB

Marcam presença a Universidade de Coimbra e a Universidade do Algarve, assim como empresas e startups de categorias diferenciadas como a Colé - Picolés Artesanais, na categoria dos gelados, a Wine Ventures, na categoria de Vinhos e na categoria dos serviços, software e ferramentas de digitalização, empresas como a Keepit, a Brain, a ZMT Europe, entre outras.

O LFA Food Lab, para além do espaço de exposição, vai ser palco de palestras e workshops técnicos, onde é possível partilhar conhecimento, novos desenvolvimentos de produto e inovação, com um público profissional, qualificado e potencialmente predisposto à ampla oferta de oportunidades de negócio que pode gerar, seja na área de alimentação e bebidas, mas também máquinas, equipamentos e novas soluções de tecnologia para este setor.

A agenda de eventos programados para os três dias do evento já está disponível e poderá ser consultado aqui.