Combate ao desperdício alimentar em discussão

O IAPMEI, em parceria com o CVR - Centro para a Valorização de Resíduos, realiza no dia 21 de abril, pelas 14h30, o evento ‘Combate ao Desperdício Alimentar | Farm to Fork’.

A sessão, que também será transmitida em live streaming, tem como objetivo sensibilizar as empresas e as entidades da envolvente empresarial para a adoção de práticas e processos de produção que contribuam para a redução do desperdício alimentar, através da apresentação de um conjunto de projetos promissores na sua valorização e reaproveitamento.

Para além das questões que se prendem com a sustentabilidade e a valorização de subprodutos e resíduos agroalimentares, serão também apresentados projetos que representam exemplos de boas práticas.

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