O fabricante alemão FZ Neumuenster, que atua na área de produtos cárnicos e processados (salsichas), confia nas máquinas de embalagem da GEA há muitos anos.
No início do verão de 2020, a empresa optou por usar o GEA FoodTray - uma combinação de bandeja de papelão e filme plástico - para embalar com segurança a carne marinada. Tanto a bandeja de papelão quanto o filme plástico são manipulados e produzidos automaticamente na termoformadora GEA PowerPak PLUS e podem ser facilmente separados após o uso. É uma solução de embalagem que melhora a sustentabilidade.
“A linha de embalagem tem operado sem falhas desde o primeiro dia. Superou as nossas expectativas”, diz o gerente de produção.
“Apesar das mudanças frequentes de produto, a produção agora é duas vezes mais rápida do que antes e requer menos mão de obra. Além do mais, o filme sela firmemente em torno do pedaço de carne marinada como uma segunda pele, não garantindo apenas o seu aspeto visual, mas também para que nenhum líquido possa escapar. As carnes embaladas têm um aspecto apetitoso e são apresentadas da melhor forma quando expostas em armários refrigerados de supermercado”, acrescenta.
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