6 ATUALIDADE MAIS NOTÍCIAS DO SETOR EM: WWW.IALIMENTAR.PT • SUBSCREVA A NOSSA NEWSLETTER #iAlimentarTalk2026 05 NOVEMBRO, DAS 10H30 ÀS 12H00 EXPONOR - FEIRA INTERNACIONAL DO PORTO | EXPOALIMENTA / EXPOCARNE IALIMENTAR TALK 2026 DA PRODUÇÃO À TRANSFORMAÇÃO: COMPETITIVIDADE, INOVAÇÃO E MERCADO 'iAlimentar Talk 2026' debate o futuro da indústria da carne A revista iAlimentar organiza, no dia 5 de novembro, na Exponor, entre as 10h30 e as 12h00, a 'iAlimentar Talk 2026', integrada nas feiras Expoalimenta e Expocarne. Sob o tema “Da produção à transformação: competitividade, inovação e mercado”, o encontro conta com a parceria institucional da Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes (APIC) e do TECMEAT – Centro de Competências do Agroalimentar para o Setor das Carnes. A pressão sobre os custos, a evolução das exigências do mercado e a necessidade de modernização colocam novos desafios à indústria da carne, desde a produção até à transformação. É neste contexto que a 'iAlimentar Talk 2026' reúne profissionais e especialistas para analisar os fatores que influenciam a competitividade do setor e as suas perspetivas de evolução. Entre as oradoras já confirmadas estão Graça Mariano, diretora executiva do APIC, e Dora Gaspar, diretora-geral da TECMEAT. A participação das duas entidades, enquanto parceiras institucionais, enquadra a discussão sobre os desafios que se colocam aos diferentes agentes da cadeia de valor. O programa está a ser finalizado e será divulgado na próxima semana. A 'iAlimentar Talk 2026' pretende afirmar-se como um espaço de debate e partilha de conhecimento entre os profissionais do setor, colocando em perspetiva os principais desafios e oportunidades que marcam a evolução da indústria cárnea, com especial atenção à inovação, à modernização e à competitividade. As inscrições já estão disponíveis online, através da página oficial da 'iAlimentar Talk 2026'. https://encontrosprofissionais.induglobal.pt/iAlimentarTalk2026/
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