ENTREVISTA | EVENTO 32 para que os participantes não se limitem a circular pelos espaços de exposição, mas encontrem pessoas e empresas com interesses e necessidades que possam cruzar-se. A presença de mais de 200 empresas e de cerca de 12 mil profissionais cria uma escala importante para a concretização destes contactos. As conferências, os workshops e os próprios momentos de encontro complementam a área de exposição e ajudam a criar um ambiente favorável à troca de contactos e à criação de relações profissionais. No final, o valor de uma feira com a dimensão da EXPOALIMENTA e EXPOCARNE mede-se pelo que acontece depois de os visitantes regressarem às empresas. Um contacto que se transforma numa reunião, numa proposta ou numa parceria. O programa inclui conferências e workshops, para além da componente expositiva. Que temas consideram fundamentais para colocar empresários e profissionais a discutir os problemas que estão hoje a condicionar a competitividade da indústria alimentar? É importante discutir os temas que têm impacto direto na capacidade das empresas para competir. A eficiência, a inovação, a modernização dos processos e a evolução dos comportamentos de consumo são naturalmente centrais. Os dados relativos à distribuição mostram uma realidade em transformação. O consumidor está mais atento ao preço, o cabaz médio está a evoluir e a marca própria assume um peso muito significativo. As conferências e os workshops devem ajudar a interpretar estas mudanças e a aproximar a discussão das decisões que as empresas têm de tomar no dia a dia. A EXPOALIMENTA e a EXPOCARNE têm também uma dimensão internacional, ao reunirem empresas e marcas nacionais e estrangeiras. Que oportunidades podem estas feiras criar para a internacionalização das empresas portuguesas e para a entrada de novas soluções no mercado nacional? Uma feira com esta dimensão cria oportunidades para aproximar empresas de diferentes parceiros. Para as empresas expositoras, a presença de profissionais e marcas de outros países pode representar uma oportunidade para apresentar produtos, estabelecer contactos e identificar potenciais parceiros. Ao mesmo tempo, a presença internacional de empresas e visitantes permite que o mercado nacional tenha acesso a novas soluções, equipamentos e tecnologias que podem contribuir para a modernização da indústria. Para quem ainda não conhece o evento ou está a decidir se deve marcar presença em novembro, qual é a principal razão para visitar a EXPOALIMENTA e a EXPOCARNE 2026 e, sobretudo, com que conhecimentos, contactos ou oportunidades gostaria que os visitantes regressassem às suas empresas? A principal razão é a possibilidade de encontrar, num único espaço, uma parte significativa das soluções que estão a acompanhar a evolução da indústria. São três dias pensados para dar a conhecer equipamentos e tecnologias, ouvir especialistas, comparar soluções e estabelecer contactos. Mas, acima de tudo, para perceber para onde está a caminhar o setor. Gostaríamos que cada visitante regressasse ao seu negócio com algo concreto. Pode ser um novo contacto, uma solução que não conhecia, uma ideia para melhorar um processo, uma oportunidade de parceria ou uma visão mais nítida sobre os desafios que a indústria vai enfrentar nos próximos anos. n
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