BF2 - iALIMENTAR

ENTREVISTA 25 DAVID NEVES, PRESIDENTE DA FPAS Sustentabilidade, certificação, qualificação e exportação são as apostas do setor David Neves, que assumiu a presidência da Federação Portuguesa das Associações de Suinicultores (FPAS) emmaio, destaca em entrevista à iALIMENTAR que a sustentabilidade está no centro da estratégia do setor para o futuro, nomeadamente através do Roteiro Ambiental e da certificação de bem-estar animal que a FILPORC está a preparar. Mas salienta também a formação e qualificação, com a criação do Centro Tecnológico, e a exportação como forma de dar resposta à procura de carne de porco nos países em desenvolvimento, por oposição à descida nos países desenvolvidos. Emília Freire