dos já se encontram disponíveis no mercado, demonstrando a capacidade da rar impacto económico real e mensurável. Figura 1. Pilares estratégicos da Agenda VIIAFOOD. plos, destaca-se o produto Quiches ou Sopas da Vitacress, uma solução versá5l onveniência, qualidade e valor nutricional, podendo ser consumida em pratos : sopas, quinches, salteados) ou frios (p.ex.: saladas). emplo de produto desenvolvido pelo parceiro Vitacress, no âmbito da Agenda VIIAFOOD (créditos da imagem: Vitacress). Figura 3. Somersby Pear 0.0% em formato de lata (Créditos Imagem: Super Bock Group). No domínio dos serviços, o QUICO permite entregas super-rápidas de compras on-demand, através da app Quico Con5nente, que alia conveniência, rapidez e prá5cas mais sustentáveis no retalho alimentar. Com uma entrega dos produtos em casa, em cerca de 30 minutos, este serviço promove também prá5cas mais sustentáveis no processo de compra, como a agregação de encomendas, de modo a reduzir as deslocações efetuadas, a seleção de produtos perto da data de validade e a monitorização do impacto ambiental das entregas. Figura X. Aplicação para telemóvel Quico Con5nente (Créditos Imagem: Quico Con5nente). 37 visão integrada da cadeia de valor. Para tal, a Agenda VIIAFOOD, liderada pela MC (SONAE) e com apoio de coordenação da PortugalFoods, mobilizou 29 empresas portuguesas e 20 entidades do sistema científico e tecnológico nacional. Tal alinhamento apenas se torna possível através de dinâmicas colaborativas consolidadas, entre a indústria e o sistema científico e tecnológico, assentes na confiança entre parceiros. Neste sentido, a construção de confiança e dinamização de trabalho conjunto assumem um papel central, constituindo ativos fundamentais desenvolvidos ao longo de iniciativas mobilizadoras anteriores, como o MOBFOOD e o cLabel+, e potenciados e ampliados no âmbito da Agenda Mobilizadora VIIAFOOD. Estruturada em oito pilares estratégicos, os quais estão a convergir na promoção da transformação estrutural do setor, a Agenda VIIAFOOD promove o desenvolvimento de mais de 100 novas referências de produtos, processos e serviços inovadores. De salientar que vários destes resultados já se encontram disponíveis no mercado, demonstrando a capacidade da Agenda em gerar impacto económico real e mensurável. Entre os exemplos, destaca-se o produto Quiches ou Sopas da Vitacress, uma solução versátil que concilia conveniência, qualidade e valor nutricional, podendo ser consumida em pratos quentes (p.ex.: sopas, quinches, salteados) ou frios (p.ex.: saladas). Outro caso é a Sommersby Pear 0.0%, a primeira sidra sem álcool produzida em Portugal. Esta bebida inovadora e refrescante, desenvolvida pelo Super Bock Group, responde às tendências de consumo atuais, sem comprometer a experiência sensorial associada à categoria. No domínio dos serviços, o QUICO permite entregas super-rápidas de Exemplo de produto desenvolvido pelo parceiro Vitacress, no âmbito da Agenda VIIAFOOD (créditos da imagem: Vitacress). Figura 3. Somersby Pear 0.0% em formato de lata (Créditos Imagem: Super Bock Group). No domínio dos serviços, o QUICO permite entregas super-rápidas de compras on-demand, através da app Quico Con5nente, que alia conveniência, rapidez e prá5cas mais sustentáveis no retalho alimentar. Com uma entrega dos produtos em casa, em cerca de 30 minutos, este serviço promove também prá5cas mais sustentáveis no processo de compra, como a agregação de encomendas, de modo a reduzir as deslocações efetuadas, a seleção de produtos perto da data de validade e a monitorização do impacto ambiental das entregas. Figura X. Aplicação para telemóvel Quico Con5nente (Créditos Imagem: Quico Con5nente). Somersby Pear 0.0% em formato de lata (Créditos Imagem: Super Bock Group). Aplicação para telemóvel Quico Continente (Créditos Imagem: Quico Continente).
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