destes resultados já se encontram disponíveis no mercado, demonstrando a capacidade da Agenda em gerar impacto económico real e mensurável. Figura 1. Pilares estratégicos da Agenda VIIAFOOD. Entre os exemplos, destaca-se o produto Quiches ou Sopas da Vitacress, uma solução versá5l que concilia conveniência, qualidade e valor nutricional, podendo ser consumida em pratos quentes (p.ex.: sopas, quinches, salteados) ou frios (p.ex.: saladas). Agenda VIIAFOOD, a Plataforma de Transformação do Setor Agroalimentar A capacidade de inovar de forma estruturada, colaborativa e orientada para o mercado é hoje um dos principais fatores de competitividade do setor agroalimentar. Num contexto marcado por desafios crescentes - desde a sustentabilidade e a segurança alimentar até à digitalização e a situação geopolítica - torna-se evidente que respostas isoladas não são suficientes para promover uma transformação efetiva e duradoura do setor. Deolinda Silva, Diretora Executiva da PortugalFoods Neste contexto, a Agenda VIIAFOOD, um investimento estruturante impulsionado pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR), assume a inovação no setor agroalimentar como um processo coletivo e sistémico. Num ecossistema nacional marcado pela diversidade, onde coexistem grandes empresas, PME e startups, bem como fortes entidades do sistema científico e tecnológico, esta Agenda afirma-se como uma plataforma agregadora. Visa também alinhar diferentes perfis, necessidades e capacidades em torno de uma visão comum de transformação do setor agroalimentar nacional, atuando como catalisador de inovação e promovendo a transição do setor para níveis mais elevados de maturidade tecnológica e competitividade, com impacto direto na economia nacional. Ao longo do seu desenvolvimento, tem sido um espaço privilegiado para identificar e endereçar os principais desafios e prioridades do setor. As áreas de foco, as novas tecnologias e as soluções exploradas refletem, não apenas tendências globais, mas também as necessidades concretas da indústria nacional. De facto, questões como, por exemplo, a sustentabilidade, a promoção de uma alimentação mais equilibrada, a segurança alimentar, a indústria 4.0 e a digitalização exigem abordagens multidisciplinares e uma Pilares estratégicos da Agenda VIIAFOOD.
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