18 EVENTO claramente prioritárias para Portugal”, referiu Carolina Marques, acrescentando que estas tendências estão alinhadas com os desafios atuais do setor e com a visão das empreendedoras que integram o programa. NOVE PROJETOS, MÚLTIPLAS RESPOSTAS Os nove projetos selecionados refletem uma abordagem ampla aos desafios da alimentação e da agricultura, abrangendo áreas como biotecnologia, inovação alimentar, sustentabilidade, agricultura regenerativa e digitalização. A shortlist portuguesa do EWA 2025 (veja a caixa) inclui soluções que vão desde embalagens biodegradáveis e valorização de subprodutos agroalimentares, à redução do desperdício alimentar doméstico, fermentação alimentar, bioestimulantes agrícolas, monitorização ambiental de empresas agroalimentares e aditivos funcionais para a alimentação animal. Para Gonçalo Amorim, co-fundador e CEO da BGI Sustainable Ventures, “estas empreendedoras demonstram que a inovação no setor agroalimentar tem rosto feminino e um futuro muito promissor”. Uma visão partilhada por Carolina Marques, que sublinha “O programa continua a mostrar o enorme talento, a resiliência e a visão das mulheres portuguesas que estão a transformar o futuro da alimentação” - Clara Pais, project manager do EWA 2025 em Portugal
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