10 ATUALIDADE MAIS NOTÍCIAS DO SETOR EM: WWW.IALIMENTAR.PT • SUBSCREVA A NOSSA NEWSLETTER EFSA e AESAN reforçam a mensagem de confiança na segurança alimentar A EFSA e a AESAN lançam a campanha “Safe2Eat” 2025 para melhorar os conhecimentos dos consumidores europeus em matéria de segurança alimentar. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e a Agência Espanhola para a Segurança Alimentar e Nutricional (AESAN) uniram forças pelo quinto ano na campanha 'Safe2Eat' em 2025, que reforça a confiança dos consumidores na segurança alimentar e que decorrerá em 23 países. Desta vez, tanto a EFSA como a AESAN e os seus parceiros nacionais em toda a Europa lançaram uma campanha com um “âmbito mais alargado e um forte compromisso de capacitar os consumidores com informação clara e cientificamente fundamentada sobre segurança alimentar”. A novidade para este ano é o alargamento da campanha a 23 países, contra 18 em 2024, o que “constitui um marco importante na sua missão de ajudar mais europeus a fazer escolhas alimentares confiantes”, afirmam. A campanha abordará as principais preocupações dos consumidores, como o papel da ciência na garantia da segurança alimentar, a importância de uma rotulagem clara e os benefícios da redução dos resíduos. Também se centrarão na melhoria da acessibilidade da informação sobre segurança alimentar através de “novos recursos de fácil compreensão adaptados a diferentes contextos demográficos e culturais”. O diretor executivo da EFSA, Bernhard Url, sublinha que “uma vez que os consumidores europeus estão a lidar com um panorama alimentar complexo, é essencial que se sintam capacitados para fazer escolhas informadas”. Auchan inaugurou unidade de produção alimentar Com investimento de cinco milhões de euros, a fábrica está preparada para produzir e abastecer todas as lojas Auchan de Norte a Sul do País. A Auchan Retail Portugal inaugurou a sua primeira Unidade de Produção Alimentar na Venda do Pinheiro, com um investimento de cinco milhões de euros e a criação de 61 postos de trabalho. Esta unidade abastecerá todas as lojas Auchan no país, produzindo refeições práticas, saborosas e diferenciadas. É a primeira do género da retalhista a nível mundial. A unidade oferece gastronomia portuguesa e pratos internacionais, incluindo opções veganas, vegetarianas e equilibradas. Com cerca de 1.900 m², produz sopas, refeições prontas, saladas, sandes, wraps, mini pizzas e sobremesas, focando-se na qualidade e variedade para diferentes estilos de vida. Os ingredientes são frescos, muitos provenientes de produtores locais, garantindo uma oferta adaptada a várias necessidades e momentos do dia. A Auchan reforça assim o compromisso com a produção nacional, emprego e desenvolvimento económico regional, procurando impacto positivo no retalho, nas pessoas e no planeta.
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