BF16 - iAlimentar

46 DOSSIER AUTOMAÇÃO INDUSTRIAL E IA NAS CADEIAS DE PRODUÇÃO Inteligência artificial revoluciona desenvolvimento de embalagens A indústria de embalagens está a enfrentar desafios cada vez mais complexos devido à evolução da regulamentação e às crescentes exigências de sustentabilidade. Neste contexto, a empresa alemã one. five desenvolveu uma ferramenta baseada em inteligência artificial para otimizar a conceção e a produção de embalagens. O desenvolvimento de embalagens envolve múltiplas variáveis, desde o desempenho do material até à eficiência de custos e à compatibilidade com os sistemas de produção existentes. Tradicionalmente, a melhoria das embalagens tem sido um processo progressivo baseado na experiência acumulada. No entanto, esta abordagem é insuficiente face aos novos requisitos regulamentares e a uma crescente atenção à sustentabilidade. Uma das soluções propostas é a utilização de assistentes baseados na inteligência artificial, concebidos para reforçar a criatividade humana e acelerar o desenvolvimento de novos produtos. Estes sistemas combinam conhecimentos especializados com modelos avançados de aprendizagem automática para acelerar a inovação e melhorar a capacidade de resposta às necessidades do mercado. A empresa vê a sua vantagem no facto de ter realizado uma análise abrangente de toda a cadeia de valor da embalagem, do início ao fim. Muitas empresas desenvolveram as suas operações em torno de processos específicos e muito específicos numa indústria madura com muitos intervenientes estabelecidos. A One.five desenvolveu o seu próprio assistente baseado em inteligência artificial depois de analisar toda a cadeia de valor da embalagem. Numa indústria altamente fragmentada, onde os desenvolvimentos estão frequentemente concentrados em áreas específicas, a integração desta tecnologia permite uma visão mais holística. Um dos principais desafios é equilibrar a sustentabilidade e o custo, uma vez que muitas soluções amigas do ambiente continuam inacessíveis à maioria das marcas devido ao seu elevado preço. Este assistente ajuda a gerir os múltiplos fatores envolvidos no desenvolvimento de embalagens, identificando áreas prioritárias para otimizar os recursos e minimizar as ineficiências. Um exemplo da sua aplicação é o teste de viabilidade de

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