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29 de dezembro de 2021

Agroalimentar mais capacitado para responder aos desafios da Indústria 4.0 e da digitalização

Ao fim de dois anos e de dezenas de iniciativas em prol da capacitação do setor agroalimentar para as temáticas emergentes da Indústria 4.0, da Economia Digital e da Economia Circular, o projeto 'PortugalFoods_Qualifica' conclui a sua execução.

Armazenamento de frio será mais inteligente, ecológico e crescerá a taxas de 14% ao ano

As instalações de armazenamento de frio do futuro serão maiores, mais inteligentes e verdes.

Universidade de Évora no primeiro comité de cogestão da pesca em Portugal

A Universidade de Évora integra o projeto 'Co-Pesca 2' que identificou a pescaria de Percebes da Reserva Natural das Berlengas como a pescaria com maior potencialidade para um processo de cogestão, cuja gestão partilhada entre diferentes intervenientes, permite agora focar na sustentabilidade dos recursos...

Indústria alimentar: contaminação em pavimentos

Como conseguir um pavimento higiénico?

Batatas embaladas de forma responsável

A empresa finlandesa Tuorekartano Oy introduziu uma alternativa plástica redutora nas embalagens de batatas, lançando recentemente as suas batatas em embalagens únicas de cartão.

SAGALEXPO 2022: I edição da Feira Internacional de Exportação de Sabores de Portugal chega em março

A feira que tem como objetivo dar a conhecer e internacionalizar as empresas portuguesas no mundo, valorizando as marcas e produtos portugueses, realiza-se de 7 a 9 de março de 2022, na FIL, em Lisboa.
Comercial Sanco, S.A.

Feira do Queijo do Alentejo 2022: inscrições abertas

Certame decorre em Serpa nos dias 25, 26 e 27 de fevereiro de 2022.

BIOFACH 2022 acontece em Nuremberga em fevereiro

A BIOFACH é a feira de excelência dedicada à promoção de produtos biológicos e tem lugar de 15 a 18 de fevereiro do próximo ano.

Leite: produtores apelam à indústria e distribuição para que persistam na valorização do preço

No final de um ano muito difícil para os produtores de leite portugueses, a Associação dos Produtores de Leite de Portugal (APROLEP) dá nota positiva ao aumento do preço ao produtor em cerca de 3 cêntimos a partir de janeiro de 2022.

Mercadona volta a apostar no Ananás dos Açores

A Mercadona continua a apostar no setor primário português e passa agora a ter disponível nas suas lojas um dos frutos mais exóticos que se produzem em território nacional - o Ananás dos Açores. Este fruto tem Denominação de Origem Protegida (DOP), e é produzido exclusivamente na Ilha de São Miguel...

Taste&Feel Portugal: o projeto de internacionalização da fileira agroalimentar

A ADVID/CoLAB VINES&WINES e InovCluster unem-se em novo projeto de internacionalização.

XI Congresso Mundial do Presunto: inscrições abertas até 31 de março

O XI Congresso Mundial do Presunto (XICJM), organizado pela Associação Nacional Espanhola das Indústrias da Carne (Anice), Federação Espanhola das Indústrias da Carne (Fecic) e o Consórcio Serrano do Presunto, já conta com o período de inscrição aberto para a décima primeira edição do evento...

Lançada marca do arroz carolino do baixo mondego IGP

Objetivo: promover o arroz carolino, criar valor acrescentado ao produto, valorizar os produtores locais e reforçar as relações com todos os stakeholders.

Conselho Europeu aprovou proposta de plano para o abastecimento alimentar na UE

O Conselho Europeu, através do conjunto de ministros da Agricultura, aprovou, a 13 de dezembro, as conclusões sobre a proposta de plano de contingência para garantir o abastecimento alimentar e a segurança alimentar em toda a União Europeia.

Projeto ARTFISH: há uma grande variação nas capturas na costa centro-norte em termos de diversidade

Resultados do projeto 'ARTFISH - Pesca Artesanal Local (redes de emalhar e tresmalhe) na Costa Centro-Norte Portuguesa', integrado no UC MAR, foram apresentados a 13 de dezembro, no Museu da Ciência da Universidade de Coimbra.

Seafood Expo Global/Seafood Processing Global Barcelona será a maior edição da história do certame

A Diversified Communications, organizadora da Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, anunciou que a 28ª edição do evento, que terá lugar pela primeira vez em Barcelona, é até agora maior do que qualquer edição anterior da feira mundial de produtos do mar...

Salmão norueguês classificado como o mais sustentável pelo quarto ano consecutivo

O índice Coller FAIRR, que enumera os produtores de proteínas mais sustentáveis do mundo, classificou as empresas de aquacultura norueguesas como as melhores da sua classe...
Jarvis España

12 lotas com certificação em segurança alimentar

Docapesca obteve a certificação ISO22000, pela APCER, do sistema de gestão da segurança alimentar de nove lotas nos últimos cinco anos.

Espanha ratifica novo acordo de pesca com Portugal

O parlamento espanhol concluiu o processo de ratificação do acordo de pesca entre Portugal e Espanha.

Smart Garden: o sistema que permite cultivar os seus próprios vegetais durante todo o ano

LG apresenta solução de jardinagem indoor para uma vida mais verde e mais saudável em casa.

Nata Pura com 12 milhões de pastéis de nata vendidos anualmente

Após cinco anos de trabalho conjunto com a equipa da Portugal Ventures e com 12 milhões de pastéis de nata vendidos anualmente, a Nata Pura (Grupo BY FOODS) recupera a sua participação na empresa, com o objetivo de garantir a sua total autonomia e o domínio dos mercados onde operam...

Sistema AFC - Nebulização Câmaras de Conservação (ficha de produto)

Todos os sistemas de refrigeração secam os produtos frescos armazenados. Incorporando humidade à atmosfera da câmara conseguimos os parâmetros adequados para a conservação. Desenvolvemos um sistema por alta frequência que soluciona as perdas na câmara e os desperdícios no armazém...
Boas Festas e Feliz Ano Novo 2022
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